Una iniciativa busca que los alimentos lleven advertencias si son altos en sal, azúcar o grasas. El modelo ideal es el chileno, pero el gobierno –presionado por sectores empresarios- busca avanzar en otro que ya fracasó. Saber para comer. Por Franco Ciancaglini El Tigre Tony mira sonriente a cámara, muestra un plato rebosante de leche … Sigue leyendo Fake food: Campaña por el etiquetado de alimentos