Nota
El restorán Lalo de Buenos Aires: Cubiertos en resistencia
Los trabajadores del restorán porteño Lalo de Buenos Aires se encuentran en estado de alerta y asamblea permanente por una orden de desalojo que, gracias al apoyo de vecinos, legisladores porteños y artistas, pudieron postergar.
Los trabajadores del emblemático restorán porteño Lalo de Buenos Aires se encuentran en estado de alerta y asamblea permanente dentro del local por una orden de desalojo que, gracias al apoyo de vecinos, legisladores porteños y artistas, pudieron postergar. La amenaza sigue latente. Denuncian el vaciamiento del local por parte de los dueños y el atraso del pago de sueldos y aportes patronales. El abogado presentó una denuncia penal por estafa. Aún esperan una respuesta satisfactoria a su propuesta de alquilar el local y hacer viable la empresa, vaciada por sus dueños.
Los trabajadores de Lalo de Buenos Aires -que desde fines de abril resisten dentro del restorán ubicado en Montevideo 355-, organizaron este lunes un festival para frenar una orden de desalojo y que motivó la entusiasta convocatoria de carros hidrantes y más de 100 efectivos de la Policía Metropolitana y Federal. La presencia de vecinos, legisladores porteños, artistas y periodistas dejó en claro que cualquier intento de avanzada sobre el restorán significaría un fuerte costo político, por lo que, pasada la medianoche, el desalojo fue postergado. “Nos avisaron que volverían en 24 horas”, afirman los trabajadores.
“Tenemos que se produzca un desalojo violento a los trabajadores y por eso los legisladores estamos para apoyarlos”, declaró el dirigente de Nuevo Encuentro, José Cruz Campagnoli, que acompañó la jornada cultural junto al diputado nacional Juan Carlos Junio (Partido Solidario), las legisladoras Lorena Pokoik y Paula Penacca (FpV), y el legislador Pablo Ferreyra (Izquierda Popular). También estuvieron el actor Alejandro Awada y la periodista Nora Lafont, entre otros.
Decir no
Los 14 trabajadores comenzaron a quedarse en el restorán un día después de que los dueños cambiaran la cerradura del local. El 24 de abril comenzó la resistencia. “Nosotros teníamos conocimiento de que el local se iba a entregar e iba a haber un desalojo de forma pacífica”, contextualiza Luciano García, mozo y actual presidente de la cooperativa formada por los exempleados. “Un mes antes nos habían dicho que estaban formando otro local en San Telmo y que nos iban a llevar para allá. Nos dijeron que a lo mejor no nos iban a reconocer la deuda que tenían, pero que tuviéramos confianza en ellos en que nos iban a pagar un 40 por ciento de la liquidación final de indemnización y que íbamos a cobrar hasta el último día trabajado”.
La deuda con los trabajadores era de tres meses. A pesar de la promesa, pronto se vislumbró la mentira. “A los 15 días hubo una reunión y nos dijeron que no nos iban a pagar ni a reconocer la antigüedad; que íbamos a ir para allá presentando la renuncia y a empezar de cero, con el agravante de que tendríamos que trabajar un jornal completo a cambio de que nos paguen medio jornal. Ahí decidimos que no íbamos a aceptarlo porque íbamos a vernos dañado en la jubilación. Ahí dijimos que no”, resume García.
Solidaridad al plato
Los trabajadores de Lalo remarcan la importancia de la presencia de los compañeros del Hotel Bauen y del restaurante recuperado Alé Alé. “Se acercaron para trasmitirnos su experiencia. Yo tengo 40 años de mozo, toda mi vida fui empleado y siempre trabajé bajo relación de dependencia”, dice García. “Si vos me preguntás si tengo idea de cómo es la administración de un comercio de este tipo, yo te digo que no, porque nunca fui ni siquiera encargado. Entonces lo de Alé Alé fue muy importante porque ellos ya estaban empapados en el tema. Eso es invalorable, y lo tenemos que tomar como ejemplo, porque a partir de ahora nos constituimos como cooperativa. Y así como nos ayudan a nosotros, seguro nosotros ayudaremos a otras. Está bueno porque uno va tomando conciencia de que no todo es malo y hay gente muy humana dispuesta a ayudar”.
La pata legal
Los trabajadores continúan en estado de alerta y convocan a una nueva jornada de apoyo este miércoles por la mañana, previendo un nuevo intento de desalojo. La causa se tramita en el juzgado civil 63, a cargo de Pablo Torterollo. “Suspendió la medida invitando a una negociación. Lo que a mí me llama la atención es que invite a la negociación sin fijar una audiencia entre las partes”, se cuestiona Hernán Bianchi, abogado de los trabajadores. “Por otro lado, tenemos un amparo en el juzgado N° 79. El fiscal se va a tener que expedir. Esperamos alguna novedad a las medidas que planteamos para frenar el desalojo y permitir a los trabajadores seguir trabajando”.
Bianchi presentó una denuncia penal contra el dueño del local, Juan Eduardo Costa González, y demás integrantes de la firma. “Es por las deudas con los trabajadores y el fraude que significó el vaciamiento que hizo”, explica. “Acá hubo un vaciamiento sistemático del restorán, que yo lo viví porque soy cliente hace 6 años. Yo fui viendo cómo, poco a poco, se fue desmantelando el local y cómo les dejó el problema a los muchachos. El dueño ha explotado el restorán a través de una interpósita persona (es decir, testaferro), que es la persona jurídica Sargento Cabral 2426 S.A. Además es dueño del 45 por ciento de otro restorán de esta cuadra, que lo tiene a nombre del contador”. Es decir, el abogado apunta a una maniobra fraudulenta cuyo objetivo es estafar a los trabajadores.
Por otro lado, los empresarios no concurrieron a la audiencia de conciliación que el Ministerio de Trabajo había dictado para el lunes y prometieron asistir a la que se realizará este viernes. “A mi criterio buscan dilatar las audiencias con el objetivo de negociar con la gente afuera, en la calle, para que estén en inferioridad de condiciones”, apunta Bianchi. “Es que, si no, ya podría haber acercado cualquier tipo de propuestas. Acá están abiertos. Acá hay gente que hace 4 meses está viviendo sin el sueldo, comiendo con lo que ganaban de propina. Los dueños están especulando con el desalojo, queriendo negociar con la necesidad de los trabajadores”.
La fortaleza
Otro de los trabajadores, Manuel Ruiz, 54 años, destaca la importancia de la familia como fuente y fuerte de contención de sus compañeros. “Hay que seguir luchando”, advierte Washington Pepe Soriano, mozo. García remata: “Si no estuviéramos haciendo esto, quizá estaríamos sin lucha y también sin conseguir trabajo. A la edad nuestra ya cuesta bastante”.
Fotos: Julieta Colomer
Nota
Burros
Además de viajes ✈️ a Aruba, Punta del Este, NY, casas 🏘️ y etcéteras, esta semanita pudo saberse que el autopercibido Jefe de Gabinete se deslomó también yendo al Llao Llao 🗻en 2024 por 2.400 dólares💵 (aunque por supuesto, jamás se tomó vacaciones). Adorni sigue sin explicar cómo fue que “le vino toda junta”, tal como lo reveló su escribana la semanita pasada.
Otras peripecias:
- La inflación fue del 3,4%, no 0 y pico. Según la férrea teoría económica presidencial, la inflación de todo 2026 iba a ser de 10%. Algo falló, ya se consiguió en un trimestre. Buscan alianzas parlamentarios para derogar la Ley de Murphy.
- Se vienen aumentos de transportes y servicios. 🙀
- Datos de tiempos mileístas: cerraron 24.183 empresas (70 por día hábil)
- y se perdieron 304.322 empleos.
Hasta las personas con discapacidad 👩🦯tuvieron que movilizarse al Ministerio de Economía reclamando recursos para ser atendidos por el área ANDIS-3% (que se está investigando por la corrupción de 75.000 millones de pesos). Pero el presidente dijo a los gritos en la AMCHAM (Cámara de Comercio Argentino-Norteamericana) que ordenó a sus ministros seguir a fondo con la motosierra.
🙃Mientras tanto, rige la baja de impuestos a las grandes fortunas y a la compra de autos de alta gama🚘, aviones privados🛬 y yates🚤. O sea: motosierra a jubilados, discas, enfermos, educación, pero des-ajustan a los que más tienen. 🤑
Sin embargo de los burros de los que más se habla es de los de Chubut. Los están faenando y compiten casi a mitad de precio con la carne de vaca, que cotiza en lingotes.
Dejamos constancia de que los burros no merecen semejante comparación con la farándula del poder: la burrez humana es incomparablemente dañina con su propia especie, a veces tanto o más que con la equina, pero los verdaderos burros nunca atacan, humillan, insultan, enferman ni empobrecen a los seres humanos (ni se los comen, dirían desde el veganismo). El tiempo irá revelando el destino de tal producción carnívora.
En plan motosierra comenzó el exterminio del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), que brindaba servicios de control de calidad y seguridad en productos alimenticios 
, bebidas 
, calidad del agua 
, y muchísimos etcéteras. Había 1.004 controles científicos y tecnológicos que ahora quedarán en manos de las empresas privadas. ¿La solución? A ningún burro se le ocurriría: se supervisarán a sí mismas… 
El Ministro de Salud nacional, Mario Lugones, no quiso perderse en la carrera burrística y dijo: “En Pami hay abuelos de más de 80 años. Es una carga muy grande”. (¿Se abrirá licitación para encontrar abuelos menores de 20?). Lugones en julio cumplirá 79. Según su razona-miento en un añito se convertirá en carga aunque se deduce que ya está ejerciendo el oficio.
Los miembros del gabinete aumentaron sus salarios por arriba del 120%, y casi al mismo tiempo el sector “disca” se movilizó este martes al Ministerio de Economía para exigir la transferencia de fondos para el Programa Incluir Salud, Pensiones No Contributivas, Pami y garantizar la implementación de la ley de Emergencia en Discapacidad 
. Todo un símbolo de la Argentina 2026: https://lavaca.org/motosierra/
Ya te contamos que nuestro compañero Tadeo Bourbon fue premiado por el World Press Photo por una imagen publicada en lavaca.org sobre la represión del gobierno a las marchas de jubiladas y jubilados 
. “La Argentina de Milei”, es el análisis de todo lo que revela esa foto, realizado por la docente e investigadora del fotoperiodismo Cora Gamarnik. Una reflexión imperdible sobre lo que vivimos como sociedad 
https://lavaca.org/analisis-
Y salió la nueva MU!!!!!!!!!! Con un viaje a Tierra del Fuego para ver desde allí la geopolítica actual. Javier Milei intervino el puerto de Ushuaia. ¿Por qué? ¿Cuánta plata está en juego? ¿Cuál es el rol en la zona de Estados Unidos, Gran Bretaña y China en lo que geopolíticamente es la puerta a la Antártida?
. Compartimos esta nota a horas de que Milei firmara un DNU para autorizar ejercicios militares norteamericanos sin pasar por el Congreso como lo establece la Constitución: https://lavaca.org/capitulo-i/
Y el Capítulo II de esta investigación describe el industricidio en Río Grande. ¿Cuántos empleos se llevan perdidos para obreras y obreros? ¿Qué respuestas puede haber? ¿Cuáles son la consecuencias geopolíticas de esa motosierra social? https://lavaca.org/mu-en-
El viaje a Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur pudimos hacerlo por el apoyo de quienes se suscriben para que siga existiendo este tipo de periodismo. Si sos parte de esta red que alimenta a la autogestión, solo una palabra: ¡Gracias!
Y si no te suscribiste, acá te dejamos el link:
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Sostener esta cooperativa de trabajo no es magia, pero hay cosas que sí lo son, como lo que pasará este domingo en MU:
Un nuevo show de la Entidad Mágica Argentina.
Gala y varieté, con invitados especiales.
Domingo 19 de abril, 19 hs
Riobamba 143, CABA
Entradas por Alternativa Teatral
https://publico.
Nos seguimos leyendo por aquí, o nos vemos el domingo por allá, o nos encontramos donde haya que hacerlo, para seguir apostando a las redes que nos conectan en lo más profundo, como desafío hacia adelante.
Gracias siempre por estar ahí.
Fuerza, te deseamos muchos días, buenas gracias, y que tengas una hermosa semanita 
MUUUUU
Nota
MU 212: El fin de un mundo
MU en Tierra del Fuego: todo lo que se ve desde el sur del sur y nos ayuda a entender qué representa Argentina en el mapa geopolítico mundial. Un puerto intervenido, importaciones que matan a la industria, explotación sin control de recursos naturales. La puerta a la Antártida y el significado de Malvinas: lo que está en juego en tiempos de guerra.
El principio de todo: MU en Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur
Javier Milei intervino el puerto de Ushuaia sin provocar un rechazo opositor visible. Un sitio clave en la geopolítica y a la vez una caja de 30.000 millones de pesos anuales que mezcla industria marítima, turismo, y la puerta a la Antártida. Los testimonios sobre la falta de control . Hablan el gobernador, funcionarios, trabajadores, ex combatientes. Trump y el misterioso avión, China y los acuerdos, Gran Bretaña adentro, la forma de la crisis y la resistencia contra el vaciamiento de un país.
POR FRANCISCO PANDOLFI
El industricidio: Crónica desde el polo fabril de Río Grande
Un predio lleno de fábricas vaciadas. Trabajadores organizados resistiendo al desempleo, la apertura de las importaciones y la reducción de aranceles de promoción en una provincia que de 16.000 obreros pasó a tener 6.400. Una política que golpea a empresas de todos los tamaños y rubros: tecnológicas, textiles, metalúrgicas, electrodomésticas y electrónicas. Y todo esto sin que todavía se aplique la reforma laboral. Las propuestas para que los propios trabajadores se hagan cargo de las empresas en crisis. Los gestos de solidaridad, las donaciones de quienes todavía tienen empleo, el bingo provincial y cómo se va recuperando desde abajo una idea de hermandad para enfrentar estos tiempos.
POR FRANCISCO PANDOLFI
A contracorriente: La lucha fueguina frente a la industria salmonera
De espaldas a la sociedad y bajo presión del gobierno nacional, la Legislatura fueguina (la misma que en 2021 votó en contra) aprobó un proyecto que permite la instalación de megafactorías marítimas del salmón, uno de los productos que más se exportan al mundo. El impacto ambiental es conocido y hay un ejemplo cercano en la vecina Chile: peces hacinados, contaminación por antibióticos y heces, destrucción de otras especies, y una precarización total de las condiciones de trabajo. El cuadro de situación ante un “pescado químico”, la lucha de la asamblea, y el gobernador que responde sobre los principales contrapuntos.
POR FRANCISCO PANDOLFI
Agroecología en el principio del mundo: El modelo Panchito
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FRANCISCO PANDOLFI
La guerra invisible: la Antártida en la mira
Juan Rattenbach recoje el guante de su abuelo, autor del Informe Rattenbach que denunció a las jerarquías militares por los errores y delitos cometidos en Malvinas. El significado hoy, con Gran Bretaña ocupando el 25% de la superficie argentina. La Antártida y el Atlántico Sur en la geopolítica actual. El rol de Estados Unidos y China. El ataque a la industrialización fueguina. Dos cuestiones: ¿Cuál es nuestro centro geográfico? ¿Y cuándo nació el pueblo?
SERGIO CIANCAGLINI
Efecto Trump: Valeria Carbone y su mirada sobre EE.UU.
Es doctora y docente de la Cátedra de Historia de los Estados Unidos en la UBA y en la UNLP. Integra grupos de trabajo sobre EE.UU. en CLACSO y universidades en Alemania y México, además de coordinar programas de intercambio internacional. Y acaba de dictar un curso sobre el tema en MU. En esta entrevista explica las movidas de Trump intentando sostener un imperio en crisis en medio de una conflictividad que él mismo provoca o acompaña: Irán, China, Israel, petróleo, Ormuz, Venezuela, OTAN, Malvinas, Antártida. Y hasta el caso de Jeffrey Epstein.
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