Esta serie de podcast trata sobre alimentación, soberanía alimentaria, agroecología, y otras yerbas. 

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Son en total 18 episodios de entre 7 y 8 minutos. Oficia de anfitrión: Sergio Ciancaglini, periodista, escritor y coordinador del Diplomado en Periodismo y Comunicación Ambiental Dr. Andrés Carrasco, la Edición y cocina radiofónica: Mariano Randazzo.

Intervienen: 

Miryam Gorban: nutricionista, creadora de la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria, con cuatro Doctorados Honoris Causa en las universidades de Buenos Aires, La Plata, Rosario y Córdoba. 

Eduardo Cerdá: ingeniero agrónomo, presidente de la RENAMA (Red Nacional de Municipios y comunidades que fomentan la agroecología. 

Soledad Barruti: Escritora y periodista, autora de los libros Malcomidos y Mala Leche. 

Maritsa Puma: productora agroecológica de frutas y verduras del Gran La Plata. 

Marcos Filardi: abogado especializado en Derechos Humanos y Soberanía Alimentaria. Fundador del Museo del Hambre. 

Este material es de libre reproducción y circulación, para ser emitido, usado y compartido de forma gratuita.
Si formas parte de una radio, medio de comunicación o lo que sea y te interesa recibir el envío periódico de producciones sonoras de la vaca escribinos a lavacaradio@gmail.com y con gusto te lo mandamos. 

Es una producción de Cooperativa de trabajo lavaca y Revista MU.

1. Cómo como

   18 capítulos

   Capítulo 1

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En esta serie de micros radiales la artista Susy Shock, con su canto y su poesía, con las palabras y la charla, nos invita a pensar los cuidados, los vínculos y las formas de hacer comunidad. 

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Crianzas es una propuesta que nació en sonidos y luego tomó forma de libro, para que las niñas, niños y niñxs crezcan en la diversidad.

La serie está compuesta por 28 episodios de entre 3 y 5 minutos de duración. La edición sonora es de Mariano Randazzo.

Este material es de libre reproducción y circulación, para ser emitido, usado y compartido de forma gratuita.
Si formas parte de una radio, medio de comunicación o lo que sea y te interesa recibir el envío periódico de producciones sonoras de la vaca escribinos a lavacaradio@gmail.com y con gusto te lo mandamos. 

Es una producción de Cooperativa de trabajo lavaca y Revista MU.

(Escuchá el podcast completo, 8 minutos) Volvemos a conversar con el ingeniero agrónomo Eduardo Cerdá. Por qué se gana más con lo agroecológico, no solo en salud y ecología sino también en términos económicos. Y un pequeño homenaje a un grande: Juan Kiehr, fallecido en 2024, productor del campo La Aurora de Benito Juárez, que demostró en la práctica esto que nos cuenta Cerdá. Los números de un campo considerado por la FAO un emblema a nivel mundial.

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Capítulo IX: Datos en dólares, suelos drogados y un homenaje

Anfitrión: Sergio Ciancaglini

Edición y cocina radifónica: Mariano Randazzo