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Bueno, bonito y barato: verdulería a cielo abierto en Plaza de Mayo

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La Plaza de Mayo se convirtió hoy en una verdulería a cielo abierto gracias a una serie de organizaciones nucleadas en la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT) que desarrollaron un Alimentazo para visibilizar la crisis que atraviesa el sector y establecer un puente directo con los consumidores.
A diferencia de los clásicos Verdurazos, esta vez a las frutas y verduras se les sumaron otros productos de la economía social como yerbas, dulces, pizzetas, panes, embutidos y enlatados varios. La oferta culinaria revolucionó el centro porteño a metros de la Casa Rosada, donde se encuentran los principales destinatarios de las voces que sonaban por altoparlante: “Somos los que le damos de comer al pueblo y vivimos alquilando las tierras, endeudados por las semillas e intermediados por los distribuidores», sintetizó Zulma Molloja, vocera de la organización, productora y parte de la Secretaría de Género. «Invitamos a los candidatos a que nos visiten a ver lo que hacemos y cómo vivimos, porque necesitamos políticas públicas para el sector».
En época de pobreza creciente que está pegando en la alimentación de importantes sectores, las propuestas de la UTT marcan nuevas formas de entender tanto la seguridad alimentaria (el  acceso a los alimentos) como la soberanía alimentaria (que contempla no solo el acceso sino también la salud de productores y consumidores, y la calidad de lo que se come).
Apuntan además a promover el acceso a la tierra para miles de agricultores dispuestos a pagarla, logrando estabilidad y a la vez abriendo la posibilidad de producir más alimentos agroecológicos, como los que se ofrecieron este miércoles en Plaza de Mayo.

Bueno, bonito y barato: verdulería a cielo abierto en Plaza de Mayo

Foto: Nacho Yuchark


Rosa es jubilada, tiene 82 años y vive en Once. Desde allí se tomó el subte y se acercó al Alimentazo, alertada por la radio que escucha todos los días, y también por otro tipo de noticias que caracterizan estos tiempos: “¡La batata no tiene más gusto! ¿Por qué la batata no tiene más gusto?” pregunta y se pregunta, mientras agita dos bolsas llenas de hinojo, brócoli, rúcula, lechuga y, también, batatas. “Ahora voy a probar éstas, que me dijeron que no tienen agrotóxicos”, cuenta. Si la prueba sale bien, Rosa promete seguir escuchando atentamente la radio para ver cuándo será la próxima movida.
Bueno, bonito y barato: verdulería a cielo abierto en Plaza de Mayo

Foto: Nacho Yuchark


Pablo, joven chileno que reside en Buenos Aires, coincide con la jubilada: “Lo tienen que hacer más seguido”. Como estudiante ha ido surfeando los precios argentinos contra la inflación, y confiesa ya haber abandonado el súper por completo.
“Intento ir a ferias, porque es más barato, más rico y le dejo mi dinero directo al productor”, explica. Pablo se enteró del Alimentazo por Instagram y ya había ido al verdurazo que, después de la represión de febrero, organizó la UTT en Constitución. “Está lleno de mafias y reprimen a estas familias de productores: parece increíble”, reflexiona. Para despedirse levanta la mano con otra bolsa que tiene mandarinas, naranjas, bananas y pomelos.
Bueno, bonito y barato: verdulería a cielo abierto en Plaza de Mayo
«Queremos que la gente se lleve un producto natural y mantenga la verdadera economía», explicaba uno de los verduleros, vestido de verde y con una de las ya características gorras verdes de la UTT, a otra señora. «En la verdulería está muy cara, ¿sabés por qué?», contestó ella. «Porque quieren ganar mucho los verduleros acá en Capital. Yo vine acá porque me gusta la verdura natural, de campo», le explica. A su lado, la gente le saca la verdura de las manos y llena bolsas y bolsas. «Todo lo que compré lo voy a poner en la heladera, o hago tartas y las meto en el freezer. Voy a hacer con la acelga unos bocadillos, la remolacha la hiervo y la corto en pedacitos. Compré un kilo de bananas: con esto tiro para dos semanas».
Bueno, bonito y barato: verdulería a cielo abierto en Plaza de Mayo
«Al comprar nuestra verdura nos dan el granito de arena para seguir produciendo – cerró Zulma por altoparlante dirigiéndose a los consumidores- seguir trabajando y seguir haciendo más verdurazos. Gracias por apoyarnos, y esperamos que les gusten nuestros alimentos» dijo en una Plaza de Mayo que esta vez se nutrió de batatas con gusto a batatas,  y de otros modos de pensar la relación entre productores y consumidores para que los alimentos sean sanos y accesibles.
Bueno, bonito y barato: verdulería a cielo abierto en Plaza de Mayo Bueno, bonito y barato: verdulería a cielo abierto en Plaza de Mayo Bueno, bonito y barato: verdulería a cielo abierto en Plaza de Mayo
Bueno, bonito y barato: verdulería a cielo abierto en Plaza de Mayo

Foto: Nacho Yuchark


Bueno, bonito y barato: verdulería a cielo abierto en Plaza de Mayo

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MU 213: Movete

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MU 213: Movete

Son personas que se organizan y se movilizan para defender derechos de toda la
sociedad. Son quienes sufren palos, gases y humillaciones por estar de pie. Quienes
crean respuestas donde hay impotencia y nuevas palabras para definir el futuro.
Nuestro homenaje: reunirlas y escucharlas.




MU 213: Movete

Mover el mundo: Cumbre de imprescindibles

Jubilados, discas, asambleístas ambientales, travas, familias víctimas de femicidios y el papá de Pablo Grillo: reunimos a quienes se movilizan y no abandonan la calle a pesar de los palazos y de la falta de respuestas. Quienes marcan una agenda por abajo que es a la vez un rumbo y un llamado a la acción, y también a la unidad. Frente a la dispersión, voces que hablan de un horizonte común, más acá de la política partidaria, para repensar la democracia y la forma en que resistimos.

Por Claudia Acuña




MU 213: Movete

Del dicho al hecho: Los crímenes de odio baten récords

En 2025 se produjeron 227 crímenes de odio contra personas de la comunidad LGTBIQ+: 60% más que el año anterior. El combustible: la violencia y discriminación desde el gobierno, empezando por el Presidente, y el desmantelamiento de políticas públicas. La precarización de la vida privada y lo que ocurre cuando el Estado se retira.

Por Evangelina Bucari




MU 213: Movete

Comunicacción: Unión de Medios Autogestivos

Siete medios de todo el país nos reunimos para crear transversalidad, proyectos y compartir ideas sobre cómo hacer periodismo en tiempos mileístas y más acá: el cooperativismo, las comunidades, el territorio, la agenda propia. ¿Cómo crear valor, generar puestos de trabajo y sostenerse cuando todo se cae? Lo que representan estos diarios, revistas, agencias y periodistas todoterreno que resguardan lo mejor del oficio, por fuera de Tik Tok y los streamings de turno.

Por Lucas Pedulla




MU 213: Movete

Ojos bien abiertos: Tadeo Bourbon, fotógrafo

Fue uno de los premiados por el World Press Photo por una imagen que podés ver en la página siguiente. La historia de Tadeo y de aquel día de marcha, represión, golpes y gas pimienta. De la moto, los casamientos y otros empleos, al contexto profesional y a la vez emocional que alimentó ese click al que llamó La Argentina de Milei.

Por Sergio Ciancaglini




MU 213: Movete

Alerta verde: MU en Misiones

Desde que asumió Milei, el precio que se paga a productores y trabajadores está desregulado. Cómo impacta esto en una industria ya precarizada, y lo que genera: éxodo rural, desarraigo, pobreza. Crónica de una época desde un territorio olvidado y en lucha.

Por Francisco Pandolfi




MU 213: Movete

Mondiablo: Juicios contra el Roundup de Monsanto/Bayer

Las pérdidas millonarias de Bayer por las demandas vinculadas al glifosato vuelven a poner en escena una historia que lleva décadas: evidencia científica, fraude corporativo, lobby político y daños sanitarios y ambientales a escala global. Mientras avanzan nuevos acuerdos judiciales y Trump sale al rescate de la compañía, el herbicida sigue presente en cuerpos, territorios y alimentos.

Por Anabel Pomar




MU 213: Movete

Anti algoritmo: Cineclub Mabuse

Hace 25 años que Uriel Barros proyecta películas en Súper 8 en festivales, centros culturales, escuelas, bares y espacios under. Una defensa artesanal y colectiva del cine frente a las plataformas, los algoritmos y el consumo individual. Terror, ciencia ficción, muñecos malditos y películas que todavía necesitan ser vistas.

Por María del Carmen Varela




MU 213: Movete

Monte Hermosa: Josefina Lamarre

Editó el álbum Yin Yang y también le cantó (en contra) al amor extractivista. De la tevé en piyamas a la comedia musical, la perfomance, el Hotel Faena y las coplas chismosas. Lo que surgió de una ducha y la convivencia entre lo tanático, lo erótico y lo vital.

Por María del Carmen Varela




MU 213: Movete

Biblias.

Por Carlos Melone

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MU 212: El fin de un mundo

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MU 212: El fin de un mundo

MU en Tierra del Fuego: todo lo que se ve desde el sur del sur y nos ayuda a entender qué representa Argentina en el mapa geopolítico mundial. Un puerto intervenido, importaciones que matan a la industria, explotación sin control de recursos naturales. La puerta a la Antártida y el significado de Malvinas: lo que está en juego en tiempos de guerra.




MU 212: El fin de un mundo

El principio de todo: MU en Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur


Javier Milei intervino el puerto de Ushuaia sin provocar un rechazo opositor visible. Un sitio clave en la geopolítica y a la vez una caja de 30.000 millones de pesos anuales que mezcla industria marítima, turismo, y la puerta a la Antártida. Los testimonios sobre la falta de control . Hablan el gobernador, funcionarios, trabajadores, ex combatientes. Trump y el misterioso avión, China y los acuerdos, Gran Bretaña adentro, la forma de la crisis y la resistencia contra el vaciamiento de un país.

POR FRANCISCO PANDOLFI




MU 212: El fin de un mundo

El industricidio: Crónica desde el polo fabril de Río Grande


Un predio lleno de fábricas vaciadas. Trabajadores organizados resistiendo al desempleo, la apertura de las importaciones y la reducción de aranceles de promoción en una provincia que de 16.000 obreros pasó a tener 6.400. Una política que golpea a empresas de todos los tamaños y rubros: tecnológicas, textiles, metalúrgicas, electrodomésticas y electrónicas. Y todo esto sin que todavía se aplique la reforma laboral. Las propuestas para que los propios trabajadores se hagan cargo de las empresas en crisis. Los gestos de solidaridad, las donaciones de quienes todavía tienen empleo, el bingo provincial y cómo se va recuperando desde abajo una idea de hermandad para enfrentar estos tiempos.

POR FRANCISCO PANDOLFI




MU 212: El fin de un mundo

A contracorriente: La lucha fueguina frente a la industria salmonera

De espaldas a la sociedad y bajo presión del gobierno nacional, la Legislatura fueguina (la misma que en 2021 votó en contra) aprobó un proyecto que permite la instalación de megafactorías marítimas del salmón, uno de los productos que más se exportan al mundo. El impacto ambiental es conocido y hay un ejemplo cercano en la vecina Chile: peces hacinados, contaminación por antibióticos y heces, destrucción de otras especies, y una precarización total de las condiciones de trabajo. El cuadro de situación ante un “pescado químico”, la lucha de la asamblea, y el gobernador que responde sobre los principales contrapuntos.

POR FRANCISCO PANDOLFI




MU 212: El fin de un mundo

Agroecología en el principio del mundo: El modelo Panchito

Cultiva alimentos y medicinas en medio de temperaturas extremas, sin venenos y con semillas propias: “Una semilla viva significa una familia sana”, dice el productor agroecológico Francisco Pancho Barria. Cosechas asombrosas, zanahorias de 3 kilos, nabos de 12, acelgas de metro y medio de alto. Cómo volver posible lo inimaginable con ideas simples, ancestrales, trabajo a conciencia y sentimiento. La política para la foto, el lugar de los niños, la idea de agacharse, y los números que muestran que la vida sana es, además, rentable. 

FRANCISCO PANDOLFI




MU 212: El fin de un mundo

La guerra invisible: la Antártida en la mira


Juan Rattenbach recoje el guante de su abuelo, autor del Informe Rattenbach que denunció a las jerarquías militares por los errores y delitos cometidos en Malvinas. El significado hoy, con Gran Bretaña ocupando el 25% de la superficie argentina. La Antártida y el Atlántico Sur en la geopolítica actual. El rol de Estados Unidos y China. El ataque a la industrialización fueguina. Dos cuestiones: ¿Cuál es nuestro centro geográfico? ¿Y cuándo nació el pueblo?

SERGIO CIANCAGLINI




MU 212: El fin de un mundo

Efecto Trump: Valeria Carbone y su mirada sobre EE.UU.

Es doctora y docente de la Cátedra de Historia de los Estados Unidos en la UBA y en la UNLP. Integra grupos de trabajo sobre EE.UU. en CLACSO y universidades en Alemania y México, además de coordinar programas de intercambio internacional. Y acaba de dictar un curso sobre el tema en MU. En esta entrevista explica las movidas de Trump intentando sostener un imperio en crisis en medio de una conflictividad que él mismo provoca o acompaña: Irán, China, Israel, petróleo, Ormuz, Venezuela, OTAN, Malvinas, Antártida. Y hasta el caso de Jeffrey Epstein.

POR LUCAS PEDULLA




MU 212: El fin de un mundo

Decolonizar el presente: Walter Mignolo y el pensamiento decolonial

En medio de conflictos geopolíticos, disputas culturales y crisis del modelo occidental, el pensamiento decolonial nos recuerda una serie de preguntas fundamentales. Aquí, una conversación breve y magistral sobre la esfera pública, la organización social y las formas de acción colectiva vistas desde una perspectiva para ampliar, o retomar, los horizontes propios.

POR CLAUDIA ACUÑA




MU 212: El fin de un mundo

Tierras raras: Florencia Levy, artista, y su trabajo sobre el litio

Trabaja con instalaciones visuales y materiales que representan y denuncian las distintas formas del extractivismo. Su trabajo sobre el litio es impactante, pero también investigó sobre el fracking en Vaca Muerta, el basurero del mundo en China y la relación entre el cáncer y el agronegocio en Entre Ríos, motivada por su padre oncólogo. Cómo hablar de temas que casi nadie conoce desde un video o una sala de exposiciones, y hacer algo para transformar miradas, sentimientos e ideas.

POR MARÍA DEL CARMEN VARELA

Patagonia rebelde

Crónicas del más acá por Carlos Melone.




MU 212: El fin de un mundo

Astrolo-guías: Elisa Carricajo y su nuevo libro sobre Tarot

Dramaturga, actriz y directora, plantea al Tarot como un objeto “popero” e invita a jugar y llenar de sentido ese lenguaje. Un modo de recuperar la espiritualidad capturada por el mercado, para sentir, entender y actuar en tiempos espantosos. Lo individual y lo comunitario. Los fantasmas y cómo imaginar un mundo mejor. Un libro que es un oasis y una invitación a re-pensar el arte y lo político, tirando las cartas.

POR FRANCO CIANCAGLINI




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Documental a un año de la represión del 12 de marzo

Imagen sobreviviente: el fotógrafo, el hincha y la jubilada

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El 12 de marzo de 2025, hinchadas de fútbol se autoconvocaron para acompañar la marcha de jubilados y jubiladas. Ese día la violencia desplegada por Patricia Bullrich hirió gravemente a Pablo Grillo, Beatriz Blanco y Jonathan Navarro. Este corto documental de Cooperativa Lavaca vuelve a esa jornada y a una imagen de solidaridad que sigue sobreviviendo.

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